芳醇な香りが魅力の洋ナシ
この時期の芳醇な香りが魅力の
フルーツは『洋ナシ』
味ももちろん美味しくて
香りがたまらないですね♡
梨とりんごの間のような食感で
ねっとりして甘味もあって
香りがとにかく芳醇で癒されます♡
形も下が大きくて広くなっています。
美味しい
洋ナシの選び方をスーパーで教えて
いただきました。
大きくてずっしりたもの
軸が萎れているもの
↑
(成熟していると軸が枯れてくるそうです)
教えていただいた通に選んたのが
こちら↓
ちょっと凸凹しているので
皮は剥きにくいですが、
熟してくると皮も柔らかくなって
剥きやすくなります。
洋ナシは、和梨と違い木で熟したものを
収穫するのではなく、ある程度熟したものを
収穫し一定の温度の中で保存し
成熟してから食べます。
洋ナシには
夏バテを回復、咳止め、解熱効果、
消化促進の効能があります。
残念ながら、
ビタミン類はあまり含まれていないのですが
特にカリウムを多く含んでいるので、
身体からナトリウムを排泄する
働きがあるため、
高血圧症の方にはよいとされています。
とっても美味しくいただきました♪