オーガニックエクストラバージンオリーブオイル(Olivalle)
美容と健康を維持するために
体にとってもよいオリーブオイル
詳しくはこちら
↓
オリーブオイルは
スーパーかコープ自然派で
購入しています。
コープ自然派では
スーパーでは置いていない
珍しいものがあったりするので
見つけたときは嬉しいです♪
オリーブオイルは生で
そのまま飲んだり
ドレッシングにすることが多いので
使っています。
オーガニックエクストラバージン
オリーブオイル(Olivalle)
という
オリーブオイルを見つけて
時々、購入しています。
『Olivalle(オリバレ)』という
スペインアンダルシアにある
オリーブ農園で栽培された
有機栽培のオリーブの実を
100%使用した
オーガニックエクストラ
バージンオリーブオイルです。
酸化をさけるために
化学溶剤を使わず30度以上の
熱を加えることなく低温圧搾で
香りや風味が守られています。
【品名・名称】
オーガニック食用オリーブ油
【オーガニックエクストラ
バージンオリーブオイル
(Olivalle)の原材料】
オーガニック食用オリーブ油
【栄養成分】
100g当たり
エネルギー・・・921kcaL
たんぱく質・・・0g
脂質・・・100g
コレステロール・・・0mg
炭水化物・・・0g
食塩相当量・・・0g
工場では専属マエストロ(鑑定士)
によって、オイルをテイスティング
しながら味を均一にし、ベストな
状態になるよう調整されています。
酸度0.4%以という
最高級エキストラバージン。
国際オリーブ協会(IOC)が
定めるエクストラバージン
オリーブオイルの酸度は0.8%以下。
オリバレエキストラバージン
オリーブオイルは、協会が
定める規定より低い0.4%以下
酸化臭や発酵臭がなく、
オリーブの持つ香りと風味が
しっかりと残った、
まさしく本物のエクストラ
バージンオリーブオイル。
とっても
美しい色です。
一般的にオリーブオイルは、
効率化のため収穫は機械で行う
ものが多いと言われていますが
オリバレのオリーブは太陽の光を
いっぱいに浴びるよう、急斜面の
山々で栽培され、時間をかけて
ていねいに手で収穫されます。
手間と時間をかけて
丁寧につくられている
最高級のエキストラ
バージンオリーブオイルなのです。
以前購入したときは、
旧ボトルデザインでした。
個人的には旧ボトルデザイン
ラベルが綺麗で
気に入ってました。
デザイン変更はちょっと残念です。
ワンタッチ開封になったのは
使いやすくなったな。と思います。
我が家は、毎日腸活のため
飲むので量の多い460gボトルを
購入していますが
少量180gのボトルが
楽天にありました。
ちょっと試してみたい
ということでしたら
こちら ↓
パンにつけたり
これかの季節は
とオリーブオイルを
トマトにかけて
簡単なトマトサラダで
いただくのも美味しいです。
オーガニックエクストラバージンオリーブオイル(Olivalle)(180g)
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